Centro SYZ

  • Aumentar fuente
  • Fuente predeterminada
  • Disminuir fuente
Inicio Alimentación

Alimentación

E-mail Imprimir PDF

ALIMENTACIÓN

 

Para desarrollar una "Vida en plenitud" no sólo es necesario desarrollar la parte espiritual, sino también la parte física y mental. Aunque aquí esté planteado de forma independiente para su entendimiento, el ser humano es un todo indivisible, en el cual todos los factores son de vital importancia y se "potencian unos a otros". En ésta sección nos enfocaremos en el ámbito nutricional. La forma en que nos alimentamos, no siempre va en armonía con nuestra salud, por lo que aquí se plantearán algunas experiencias que puedan serles a otros de utilidad. Como nos alimentamos habitualmente es fruto de diversos factores como la costumbre, la cultura, hábitos, entendimiento y/o discernimientos de nuestra naturaleza y por ende la que nos rodea. La atención que pongamos sobre cada unos de éstos factores nos llevará a alimentarnos de un modo saludable o perjudicial para nuestro organismo (es muy saludable "lograr romper" algunas fuerzas de la costumbre, hábito o la cultura que nos son perjudiciales para la salud). Es de vital importancia que si observamos que nuestra salud se ve perjudicada por lo que comemos y queremos emprender cualquier tipo de dieta, lo hagamos con un profesional en nutrición. Cualquier experiencia que aquí se plasme NO reemplaza el asesoramiento de un profesional, tan sólo es un complemento que nos puede ayudar a brindar una "visión más amplia" de nuestros hábitos alimenticios. Por ejemplo: El sistema digestivo de un carnívoro es completamente diferente al de un hervívoro, y nuestro sistema digestivo es lo más parecido al de éste último, sin embargo nosotros nos alimentamos muchas veces más como un carnívoro. El hervívoro tiene un intestino largo similar al nuestro, en cambio el carnívoro tiene uno corto de manera de eliminar rápidamente los residuos de la carne para que no entre en "putrefacción" y un sistema eficaz para la eliminación del ácido úrico. El nuestro es "bastante ineficaz" para eliminar éste último y al tener un intestino tan largo la carne pasa mayor tiempo en el organismo, liberando muchas toxinas que suelen ser perjudiciales para la salud. Muchos cáncer de cólon (unos de los mayores de nuestra época), éste tipo de alimentación excesiva en carne junto a otros factores suelen ser de gran incidencia, pero por supuesto como todas las cosas, no se da en todos los organismos de igual modo. De todas formas cada uno tiene que observar con atención por sí mismo que alimentos pueden estar perjudicando el organismo. Hay muchos consejos que nos dan los expertos y que podemos "pasar a la acción" poniéndolos realmente en práctica. Consejos que van desde no mezclar proteínas con hidratos de carbono en nuestra dieta (como la pasta con la carne), la ingesta de fruta antes de comer en vez de después, etc. Consejos de como suplir correctamente si no comemos carne la ingesta de vitamina B12 o proteínas, como son los complementos de algas spirulina (en polvo) y otras (que tienen un mayor índice de proteínas, minerales y vitaminas que cualquier otro alimento), etc., pero reitero que es sumamente importante asesorarse con un profesional. Muchas veces nos lanzamos "por nuestra cuenta" a realizar algún tipo de dieta, como puede ser una dieta vegetariana, y luego el organismo pasa a tener deficiencias y necesita complementos dietarios en pastillas para reemplazar aquellas cosas que "hemos pasado por alto" al no asesorarnos correctamente...

La sabiduría del I Ching nos recuerda lo siguiente acerca de la nutrición:

"La verdadera nutrición llega a través de alimentos sanos, lo que consumamos en mal estado nos perjudicará. Esto es algo que podemos aplicar a todos nuestros niveles: a lo físico, a lo mental, a lo emocional y a lo espiritual.

Es importante que atendamos a lo que introducimos en nuestro interior, porque de alguna manera puede condicionarnos negativamente o bien puede nutrirnos y elevarnos.

Además, nosotros mismos podemos ser fuente alimenticia para otros y éstos, a su vez, alimentarán a otros, por lo tanto es importante que ésta sea una cadena de eslabones fuertes y sanos.

Hagamos una mirada consciente hacia lo que estamos consumiendo, sea ello información, creencias, relaciones o comida, cuanto más integrales sean mejor nutridos estaremos.

En definitiva, muchas de nuestras acciones empiezan a tomar forma en nuestra mente, por lo que debemos alimentarla correctamente."

 

El Dr. Javier Gutierrez Ornelas (Upasaka Yin Líng) desde México, nos hace llegar por gentileza el siguiente artículo acerca de:

Aquí va en el enlace un ensayo de la trofología alimenticia escrito por Wù Liáng Shakya (Maestro del Dharma en Madrid), que puede serles de ayuda especialmente a aquellos que introducen carne en su dieta, con algunos buenos consejos y recetas:

El Dr. Javier Gutierrez Ornelas (Upasaka Yin Líng) desde México, nos hace llegar por gentileza el siguiente artículo acerca de ser prudentes en el consumo de carnes rojas:

Agradecemos la gentileza de Carolina Battistoni por la colaboración en la transcripción de algunos textos.

  • Video explicativo de un congreso de Medicina de como prevenir y curar el Cáncer y otras enfermedades de forma holística (por el Dr. Alberto Marti Bosch), gentileza de Miguel Muñoz Gimenez desde España: https://youtu.be/jWbeKa0zgXA

Puede seguir viendo más artículos referentes a la nutrición en la sección de la Biblioteca destinada a tal fin. Para poder acceder a ella presione aquí.

 

Acceso


Un Discernimiento para Ahora

Acharia y Centro SYZ no están afiliados a ninguna Orden Hsu Yun que circule en Internet en Latinoamérica o Internacional, tampoco están afiliados a ninguna organización política o social. Nuestra misión es transmitir gratuitamente las enseñanzas Budistas y de los Grandes Maestros evitando etiquetas socio-culturales para el beneficio de todos los seres.

"Argumentar implica el deseo de ganar, fortalece el egoísmo, y nos ata a la creencia de la idea de ‘un yo, un ser, un ser vivo, y una persona’...  - Hui Neng